访友做客

案例正文

法国人向来以热情好客闻名。当一个法国人邀请你去他家做客，则表示他非常重视你这位朋友。对于关系一般的朋友，法国人通常是邀请在外面的餐厅用餐，而不会轻易邀请回家用餐。这点和中国人之间有所不同。中国人通常认为在家里款待朋友不够隆重，要邀请到外面的餐厅才是对朋友的尊重。当我们应邀到法国人家里赴约时，时间的拿捏非常重要。

中国人通常喜欢比约定时间早到，认为这样才是对对方的尊重，宁愿自己等别人，不让别人等。可是这样却给法国人造成了困扰。法国人喜欢在家里招待重要的客人，通常他们会精心准备晚餐的菜肴，而法国菜的制作需要花费不少时间和精力。主人通常是在客人即将到达时，才将菜肴完成，而不会提早很久准备。如果客人提前到达，主人该准备的事情没有完成，会令他们非常尴尬。因此，赴约时间最好是比约定时间晚15分钟左右最为合适，千万不要早到。

分析点评

在法国人家里做客的时候，要注意一个原则：不要太客气，一切自然，以不要给主人添麻烦为准即可。在法国礼节中，适当的直率是礼貌的表现。过于客气，反而可能令主人产生误解。比如，但主人推荐什么你不喜欢或者不愿意的东西时，可以直接拒绝：“Non，Merci！（不用了，谢谢！）”而中国人不习惯表示拒绝，仍然接受，主人会认为客人喜欢，而继续推荐。相反，当你喜欢时，也可以大方接受说：“Avec Plaisir.(非常乐意)！”而不是谦虚地说：“ça me suffit,merci.（已经够了，谢谢。）”这时候，主人会认为客人是真的不需要了，就不会继续推荐了。