张老师初次到泰国开展汉语教学工作,在食堂用餐时发现大部分泰国学生、教师都在使用叉子和勺子用餐,很少有人使用筷子。
中西方饮食文化都对泰国饮食文化有着深远影响,导致泰国人或许成为世界上最有说服力的餐桌文化代言人。他们既可以使用刀叉(勺叉),也可以使用筷子,因此在泰国的餐馆里(非纯西餐厅),餐具通常既有筷子也有刀叉(勺叉)。