韩定食

案例正文

一、  韩定食又称韩国料理套餐，全席，即非一种菜肴，而是各种韩国菜肴组在一起的一种形式。一般韩定食里面包含开胃前菜，谷物主食以及应季的各种美味佳肴，汤类等等。古时候是君王御膳，有一定的使用顺序。但现今根据不同餐厅和价位，已经变得十分多样化。 

分析点评

韩定食按照一定顺序上桌，有一定讲究，价位贵的种类繁多，体现了韩国传统饮食文化。