当饭吃的马铃薯

案例正文

H.Y是一名被交换到英国留学的中国大学生。刚到英国的时候，他对饮食非常不适应，常常吃完饭还饿着肚子。因为他发现，英国人吃饭几乎不吃主食的，而H.Y在中国每顿饭都要吃米饭或者馒头，但是他看别人都不吃，自己也不好意思要。所以经常感觉吃不饱。

    有一次，他终于忍不住了就问他的同学：“你们吃饭都不吃主食的吗？”他的同学回答说：“吃呀，我们不是每顿都吃吗？”他很诧异：“我怎么很少见你们要米饭呢？”他的同学也很诧异：“我们不是要了马铃薯吗？”

 

分析点评

在英国，人们把马铃薯作为主要的碳水化合物食用，所以，薯条、土豆饼、土豆派等各种用马铃薯为基本材料做成的食品很常见，甚至很经典。所以你会发现，一座城市里有上百家的炸鱼薯条店是很正常的。而在中国，马铃薯主要作为菜的一部分而食用，而以米面作为主要的碳水化合物。