公筷

案例正文

Mario是一名在中国留学的泰国留学生。Mario刚来中国不久便在学校里认识了一位非常热情的中国朋友——李华，他给刚到中国的Mario提供了很多的帮助，Mario非常喜欢他的这位中国朋友。热情好客的李华邀请Mario到家里做客，还特地让妈妈准备了很多具有中国特色的菜肴。饭桌上，李华的爸爸妈妈对Mario也特别的热情，总是一个劲地给Mario夹菜，虽然语言不通，但是也通过李华用英文翻译，对Mario各种嘘寒问暖，大家聊得也很愉快。但是让李华没想到的是，Mario虽然说很喜欢家里的饭菜，之后却怎么都不愿再去李华家里吃饭了。李华追问之下才知道，原因在于李华的父母太过“热情”地给他夹菜了。在Mario的国家，用吃过的筷子夹菜给别人是非常不卫生的行为，但是Mario碍于李华父母给他夹菜的热情，又不好意思拒绝或夹出来。

分析点评

在泰国，不管是在外面还是在家里吃饭，都有配备公共餐具的习惯。而在中国，只有部分餐馆会配备公用餐具，而大部分的中国人在家里吃

饭是不会使用公用餐具的，都是直接用自己的筷子汤勺取食。泰国人认为在餐桌上使用公用餐具是一种良好的卫生习惯，将大盘里的食物夹

到自己的盘里再用自己的餐具进食。一方面是对他人的尊重，一方面是注重个人卫生，可以避免疾病的传播。而在中国的传统文化中，习惯

了共餐制，认为一桌人“在一个碗里吃饭，在一个碗里喝汤”是一件其乐融融的事儿。因为，这样就显出了大家不分彼此，你中有我、我中

有你的亲切与热情。三五好友，雪夜围炉，举杯痛饮，共涮一锅；或老少家人，春日围桌，觥筹交错，共叙家常。其乐也融融，其意也浓

浓，是中国人所强调的人情味儿。