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不一样的咖喱(图文)

赵媛媛  2016-07-05 12:28:08  自编
案例正文:

陈洁是斯里拉卡凯拉尼亚大学的汉语志愿者,同时也是一名“咖喱痴狂者”,她在国内培训期间就听说斯里兰卡的主要饮食就是咖喱,就非常开心。到达所在孔院安排好一切后,院长请他们吃饭时,他毫不犹豫地就点了一大份咖喱,结果上菜时,作为重庆人的陈洁也受不了,因为太辣了。

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延伸阅读:


思考题:


分析点评:

   斯里兰卡的主要菜肴都以辛辣的咖喱为主,与印度差不多,味道十分辛辣,尝试需要勇气。与国内的咖喱不同,斯里兰卡的咖喱除了放很多辣椒外,还有很多其他味道较为浓厚的香料,味道特别厚重,一般中国人是不太能接受的。所以在斯里兰,不要轻易尝试。