皈依佛门一定要吃素吗？
关 键 词
宗教信仰，饮食禁忌
差 异 点
案例叙述
小张在泰国的非政府组织工作，每逢过节，他们都会请僧侣过来做法事。做完法事之后，要为僧侣提供餐食。有一次，小张被指派给僧人准备饭食，那时小张的泰语还不是很好，就跟之前负责准备饭食的同事要了一张泰语订单，直接跟一个餐馆按单订餐。食物被送来时，小张惊奇地发现，里面有不少肉食。这怎么能行呢？小张反复跟送餐的人确认是不是对方搞错了。和尚哪能吃荤呢？这不是酒肉和尚吗？ 因为小张的泰语不好，也说不清楚原因，只好比比划划地又临时找送餐的餐馆老板定制了一些纯素的餐食替换了那些荤菜。事后小张的泰国同事（会中文）看到替换下来的荤菜很诧异。这时小张才知道在泰国，僧人是可以吃肉的。因为泰国的寺庙禁止开火，所以僧人基本上靠化缘和百姓布施解决吃饭问题。通常是化到什么吃什么，百姓布施什么吃什么，不分荤素。而且每天只许吃两餐，即把化缘或者布施的食物分成早、午两顿食用，午后只能喝水。一般来说，信徒们午后去寺庙供僧就不会准备食物类的东西，而是一些药品，僧人的用品等。
案例分析
泰国和中国都有众多佛教徒，泰国人普遍信奉小乘佛教，中国则是信奉大乘佛教或称汉地佛教的居多，虽同为佛教，但不同分支的修行方式和戒律有所差异。在饮食方面，佛教徒基本遵循一日两餐，过午不食。泰国信奉的小乘佛教，僧人不开火做饭，每日食物靠化缘和百姓布施，荤素皆可食。而中国汉地佛教认为杀生是第一大禁戒，吃荤等于杀生，汉地僧人严格吃素，此外，汉地佛教倡导自给自足的修行方式，外出化缘的极少。所以，中国人很自然地将吃素跟佛教信仰联系在一起，给僧人的饭菜里如果混入了荤菜或者荤油，都会被视为对僧人的不敬。
