我居然吃了下个月生产的食品！
关 键 词
法律法规、保质期、商品标识、食品日期
差 异 点
案例叙述
小张是一位国际汉语教师，刚到印尼不久。有一次，小张去学校附近的小卖部购买零食，无意间看了一下包装袋上的日期，他很惊讶，原来上面的时间居然是下个星期一的日期。小张当时疑惑，觉得食品卖家居然公然造假，贴上的生产日期居然是下个星期的。印尼同事在知道情况后，笑着向小张解释，原来这只是印尼食品的标注方式和中国的标注法有差异。印尼的食品包装标示的是过期日期，而中国则习惯将生产日期标注清楚。
案例分析
食品标识作为记录食品综合信息的载体，是食品内在信息最直观的体现，也是食品安全管理的主要内容。食品标识的准确、全面对保护消费者利益、促进公平贸易有积极作用。中国食品包装的习惯做法是标注生产日期和安全使用期，即何时生产、可以存放多长时间，完全合法。而其他很多国家的食品食用期的外包装一般有两种标识：生产和到期日。根据印尼法律，食品外包装上只标明安全食用期限（过期时间）。作为中国文化的传递者，我们应该充分了解当地的法律法规以及生活习惯，减少不必要的误会。
